רשת קפה גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, מתרחבת בדרום הארץ ופותחת לראשונה סניף בעיר אופקים, בהשקעה של 1.5 מיליון ₪.
הסניף ניפתח השבוע ע"י הזכיין המקומי אלעד פרץ, במתחם המסחרי מבנה אופקים, על שטח של 300 מ"ר. המקום יכלול כ 98 מקומות ישיבה ויעניק חווית קפה ואוכל באווירה פסטורלית ייחודית למקום, חדר פרטי לאירועים, ישיבה בחוץ, אזור מעשנים, אינטרנט אלחוטי, גישה לנכים, שירות טייק אווי, חניה ועוד.
הסניף החדש יציע, תפריט עשיר ומגוון של מנות מהעולם,תפריט טבעוני, תפריט ילדים, ארוחת תינוקות ותפריט קינוחים ומשקאות מושחת במיוחד. כמו כן, הסניף כולל מעדנייה המציעה מגוון רחב של מאפים מתוקים ומלוחים הנאפים במקום: פיצות, כריכים ומאפים הנמכרים לישיבה במקום וכtake away.
בעיצוב הסניף הושקעה מחשבה רבה על מנת לתת תחושה צעירה, נעימה וחמה לכלל הלקוחות. גרג יצרו שפה עיצובית חדשה המעניקה חוויה של חופש, אקזוטיקה ורומנטיקה אורבנית. בסניף אופקים ובעוד סניפים נוספים ניתן למצוא איורים מרחבי הגלובוס (איטליה, מקסיקו וברזיל) המבטאים סיפורים שונים ומכניסים את הלקוחות לחוויה צבעונית ואקספיסטית.
הסניף הינו כשר למהדרין, ויהיה פתוח בכל ימות השבוע ובסופי שבוע יעבוד במתכונת שעות פתיחה וסגירה של המתחם: א-ה 08:30-21:00, ו 08:30-14:30.
יאיר מלכה מנכ"ל קבוצת גרג מסר: "התרחבות הרשת בדרום הארץ חשוב ואסטרטגי לקפה גרג. על מנת לענות על צרכי אוכלוסייה רחבה ומגוונת עיצבנו את הסניף בסגנון בייתי עם מגוון רחב של מנות שף".
קפה גרג מונה כיום מעלה מ- 100 סניפים ברחבי הארץ. השבוע השיקה הרשת תפריט חורף עשיר בכל סניפיה שבמרכזו ארוחות ממטבחים מגוונים ביניהם מטבח איטלקי, אסייתי, אמריקאי, בלקני, שוויצרי, מקסיקני, ספרדי וישראלי.