איתן מורג ראש המגמה: "הסטודנטים נהנו משלוש הרצאות מעניינות ומרתקות, התעניינו ושאלו שאלות חשובות למקצוע. הסטודנטים למדו בסיור על הייצור הייחודי למפעל כנפית שבאזור התעשייה, בציפורית."
יצוין כי 'חברת כנפית בע"מ' מתכננת ומייצרת מוצרים ממתכות וחומרים מרוכבים לתעשיית התעופה ותעשיית המכשור הרפואי בשיטות ייצור והרכבה מתקדמות, תוך התאמת שיטות הייצור לדרישות הלקוח."
סיור לימודי נוסף, בסדרת סיורי השטח במגמת הנדסת תעשייה וניהול של המכללה הטכנולוגית נוף הגליל. הסטודנטים, שנה ב', התארחו לסיור לימודי מעמיק ומעשיר במפעל 'כנפית' באזוה"ת ציפורית .
הסיור נפתח בפגישה ובסיור במפעל עם המהנדס הבכיר מיכאל שיינקביץ, לאחר השיחה סייר עם הסטודנטים במפעל, במתקני הייצור, אחר מכן התקיימה שיחה עם אחד ממנהלי הפרויקטים, ניב לנר ,ששיתף וסיפר על עבודת ניהול הפרויקטים במפעל ומה נדרש ממנהל פרויקטים. בתהליכים ובפעילות המפעל. משה גזית, מנהל התפעול, הוסיף קומה נוספת לשיח המקצועי.
את הסיור הלימודי יזם ראש המגמה, איתן מורג, אשר סיכם: "שמחתי מאוד על רמת ההתעניינות הגבוהה שהפגינו הסטודנטים, השאלות המרתקות והצמא לידע, בהחלט צוות מפעל כנפית תרם לסטודנטים במפגש מעורר זה".
מרב ששון אמויאל, מנכ"לית המכללה הטכנולוגית נוף הגליל: "אחת הבשורות שהפכו לחלק בלתי נפרד מהלמידה במכללה הם הסיורים הלימודיים בשטח, לחוש את המציאות כמות שהיא ולרכוש כלים מקצועיים ותובנות משמעותיות להמשך דרכם."