אירוח ברמה גבוהה כבר לא חייב לכלול מנות המותאמות לכל הקהל. הודות לשיפור איכויות השירות הניתנים כיום באירועים, מגשי אוכל אישיים הופכים את חוויית האירוח להרבה יותר אישית ונעימה לכל המשתתפים. יתרה מכך, מגשי אוכל לאירועים מדוגמים מעניקים תחושת סטייל ואיכות גבוהה ההופכים כל אורח למיוחד בעיני המארחים.
סוגים שונים של מגשי אוכל
חברות קייטרינג מתקדמות מאפשרות כיום ללקוחות ומארגני אירועים ליהנות ממגוון אינסופי של מנות מדוגמות המעוצבות במיוחד לאירועים. באמצעות עיצוב מושלם של מגשי האוכל בהתאמה אישית לאופי האירוע יכולים האורחים ליהנות ממגוון עיצובים עוצרי נשימה של מנות ייחודיות שנתפרו אישית עבור האירוע.
בין סוגי מגשי האוכל שניתן להגיש כיום באירועים ניתן למצוא מגשי אוכל בעלי סגנון אסייתי, מגשי אוכל בסגנון מזרחי, מגשי אוכל בסגנון אירופאי, קינוחים שונים, מגשי אוכל המבוססים על שוקולד בלבד, מגשי אוכל המבוססים על חטיפים מלוחים וכן מגשים מעוצבים מסגנונות ספציפיים וביניהם:
- מגשי אוכל פירות ים
- מגשי אוכל טבעונים
- מגשי אוכל בגוון מסוים או בחלוקה על פי צבע
- מגשי אוכל דיאטטיים
- מגשי אוכל של פירות קפואים
- מגשי אוכל המבוססים על טעימות שונות
- מגשי אוכל של מאכלים אלכוהוליים
- מגשי אוכל בריאותיים
- מגשי אוכל לילדים
- מגשי אוכל לרגישים ללקטוז
- מגשי אוכל ללא גלוטן
- מגשי אוכל לאכילה במקלות
- מגשי אוכל בשריים בלבד
- מגשי אוכל חלביים בלבד
- מגשי אוכל בהכשר ייחודי
- מגשי אוכל בגדלים שונים
- מגשי אוכל הכוללים ירקות בלבד
- מגשי אוכל הכוללים פירות בלבד
- מגשי אוכל המבוססים על טהרת המתוקים
- מגשי אוכל מלוחים
בחירת מגשי אוכל לאירועים
על מנת לבחור בצורה הטובה ביותר את מגשי האוכל לאירועים חשוב לא להתפשר ולבחון אפשרויות שונות של מגשים על פי טעמכם. רצוי לבחון חברות שונות המציעות שירותי קייטרינג ומגשים המוצעים באירועים כך שתוכלו להשוות בין האפשרויות השונות העומדות לרשותכם.
חברות בעלות ניסיון בהגשת מנות באופן אסתטי הינן בעלות יתרון בהגשת מגשי אוכל לאירועים מדוגמים ואירועים חברתיים בעלי מוניטין. באופן זה, חברות בעלות ניסיון בניהול בית קפה בירושלים או בתל אביב יכולות כבר להתבסס על הניסיון שיש לעובדים ולשפים בעיצוב המנות באופן שנעים לאכול "גם עם העיניים".
הבחירה במגשי אוכל מעוצבים משמעותה גם השקעה באיכות המנות ולא פחות חשוב מכך, גם באורחים שלכם. אורחים שיודעים שהשקיעו בהם הם אורחים מרוצים יותר ומהסיבות הללו חשוב לבחור במנות מעוצבות המוגשות לאחר מחשבה והשקעה בנראות, בטריות של המזון, בעיצוב של הצלחות או המגשים בהם מוגשים המנות, בסידור המנות המוגשות בתוך המגש עצמו ובאופן בו המנות מוגשות. כל אלו הופכים את האירוע להרבה יותר מרגש.