רשת הבינלאומית Broaster Chicken, המתמחה באוכל אמריקאי, מתרחבת בישראל ופותחת השבוע הקרוב סניף דגל בקניון עופר רחובות, בהשקעה הנמדדת בכ-500 אלף ש״ח.
הסניף החדש, בכשרות הרבנות הראשית, המשתרע על שטח של כ-50 מ״ר, ממוקם בצמוד לבית הקולנוע במתחם המזון של הקניון, ויציע לקהל המבקרים חוויית אוכל אמריקאית עדכנית עם תפריט המבוסס על עוף טרי, קריספי ועסיסי.
הרשת מתמחה בהכנת נתחי עוף איכותיים המבוססים על מתכוני תיבול ייחודיים, לצד מגוון רחב של רטבים. תהליך ההכנה מבוסס על טכנולוגיית טיגון בלחץ קיטור, המפחיתה חדירת שמן למוצר ומבטיחה תוצאה של עוף קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים.
הסניף החדש, שיפתח בעופר רחובות, נחשב לאחד הסניפים המתקדמים של הרשת בישראל וכולל ציוד חדשני ומערכות מתקדמות להכנת עוף מטוגן ברמה גבוהה במיוחד. בנוסף לישיבה במקום בנוסף יציע הסניף גם שירותי משלוחים ברחבי רחובות והסביבה באמצעות תן ביס, סיבוס, וולט והאתר הרשמי של הרשת.
לדברי יהודה אורן, מנכ״ל עופר רחובות: “פתיחת סניף Broaster Chicken בקניון היא חלק ממהלך אסטרטגי רחב לחיזוק חוויית הבילוי והקולינריה בעופר רחובות. אנו מזהים בשנים האחרונות שינוי בהרגלי הצריכה של הקהל, שמחפש לא רק מקום לקניות אלא חוויית בילוי מלאה המשלבת קולינריה איכותית, פנאי ותוכן תחת קורת גג אחת. ברוסטר צ׳יקן מביאה בשורה קולינרית עם קונספט בינלאומי אהוב, ואנו בטוחים שהסניף החדש יהפוך במהירות לאחד ממוקדי המשיכה המרכזיים בעיר”.
מותג ברוסטר צ׳יקן פועל בארצות הברית מאז שנת 1956 ונחשב לאחד ממותגי העוף המטוגן הוותיקים והמוכרים בתחום. בישראל החלה הרשת את פעילותה בשנת 2017, וכיום היא מונה כ-6 סניפים ברחבי הארץ, מצפון ועד דרום.